Hälsolimpa
Idag har jag och Elliot bakat gott bröd, enkelt var det också och ingen jästid!
Ingredienser
7dl rågmjöl
4 dl grahams mjöl
2 dl grovt rågmjöl
1 tsk salt
1 dl solrosfrön
1 dl linfrö
1 dl lingonsylt
1 dl vetegroddar
½ dl Vetekross
1 liter filmjölk
1½ tsk bikarbonat (eller två rågade tsk bakpulver)
2 dl mörk sirap
Gör så här
Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
Häll sedan filmjölken, lingonen och sirapen över mjölet och blanda runt tills det blir en kladdig smet.
Smörj och bröa två avlånga kakformar, fördela smeten i formarna och ställ in dom i botten av ugnen.
Ugn: 175 grader. Gräddas ca 1 timme
Kommentarer
Trackback
